老年人食欲减退怎么办?

时间:2020-07-13 来源:天津华北医院  本文已帮助 197 位患者解决疑问

老人随着年纪的增大,食欲总会或多或少的减退。人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌,从中国的老话里不难看出,食物是生命的根本,老年人食欲减弱,就会不可避免的引起营养摄入不充足,使身体素质下滑。老年人食欲减退的危害有哪些?造成老年人食欲下降的原因都有哪些?有哪些增强老年人食欲的方法?老年人增强食欲能够吃些什么?下面华北医院医养结合病房,为大家详细介绍下。

一、食欲下降的危害

可导致体重无故下降;同时平时也容易感到困倦和疲劳;会出现肌肉无力或力度减少;同时可出现记忆力下降的现象,而且还会让老年人 免疫系统下降变弱,这样会增加较高的感染风险 。老年人营养不良还易导致贫血的出现,从而带来一系列的贫血症状,给身体造成很大的影响。另外老年人营养不良对视力,皮肤等各方面都会有影响的,因此要重视防治。

二、造成老年人食欲下降的原因都有哪些?

1、味蕾退化

很多人都不知道,随着年龄的增长,舌头上的味蕾是会逐渐退化的,味蕾的退化会导致舌头感知味道的功能减弱,于是老人就出现了食不知味的情况,这种情况会严重导致老人的食欲,使得老人出现吃不下饭的情况。

2、消化功能下降

和味蕾一样,随着年龄的增长,老人的胃肠道功能减退,蠕动变慢,吸收能力下降,消化腺分泌减少等,都会导致老人容易出现消化不良、食欲不振的情况,所以老人吃不下饭还与消化功能下降有关。家里老人吃饭可选择少吃多餐的方式,增加老人每天吃饭的餐数,每餐不吃太多,让老人的消化功能不会负担太重,减少消化不良的情况发生。

 3、饮食习惯引起的

 有些老年人只吃清淡素食,甚至不吃肉,鸡蛋,牛奶,这种偏食习惯不符合生理对营养的需要,会使营养素失去平衡,影响食欲.据国外报道,老年人体内普遍缺乏微量元素锌,锌是构成味觉素和胃酶的重要成分,缺锌的早期表现往往是味觉减退.一般来说

4、老人嗅觉细胞减少,对食物的香味不敏感,很难有个好胃口。

5、老人运动较少,更是加剧了老年人消化不良、食欲不振的情况。

  三、有哪些增强老年人食欲的方法?

  1、要定时定量的就餐,做到少吃多餐,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。

  2、做到细嚼慢咽,运用唾液来咀嚼食物,咀嚼的次数要抵达20次,然后逐渐吞咽,这样才干减轻胃功用的担负。

  3、吃饭30分钟之前,最好饮用一杯山楂汁或陈皮茶,增强食欲的作用特别好。

  4、不喜爱吃肉的晚年人,能够用生姜和草豆蔻作为菜品的调料,这两种调料能起到温胃散寒的功效,不只能影响味觉、增强食欲,还能起到削减油腻的作用。

  5、增加食物的感观。

从外观上,一定要有新鲜感,用以刺激老年人的食欲,所以说,一份食物的外观非常重要,看到它,就有食欲,就是这个道理。所以:色香味,“色”(读SE)在第一位,这个色,说的就是外观。

  6、适量增加佐料。

老年人对于各种味道的鉴别能力都很差,还变得口重了,所以,我们不要增加盐,可以适量放一点辣椒。提高佐料的分量,也是为了增加食物的鲜美口味,让老年人吃起来津津有味。做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。 

  7、注意口腔卫生。

不但早晚刷牙,饭后漱口,能用淡盐水清洁口腔最好。这样清洁口腔可以增强对食物滋味的品尝能力,从而提高老年人的食欲。

  8、戒烟。

不过老年人戒烟,是很困难的事情。你可以劝说:不是让您戒烟,是让您减少,从吸烟的量上,开始控制,一点一点的慢慢来,到最后,看到亲戚、朋友都不吸烟,她自己也觉得没意思了。就可以慢慢戒掉了。

  9、治疗牙疾。

一旦牙出现问题,您想想,失去了咀嚼功能,任何食物也变得没有味道了。所以,要尽早治疗牙疾,回复咀嚼功能。也是增加老年人食欲的好办法。不是有句俗话吗,叫:牙好,胃口就好。

  10、含锌的食物刺激味蕾

锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

  11、多人共餐更好吃

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

  12、少量喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

  13、趁热食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

  14、软硬适中才顺口

如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。

  15、代糖代盐保健康

一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。

  16、增加老年人食欲要适当运动

老人不想吃饭还有一个原因就是不饿,每天坐在家里看电视,很少走动,身体的食物无法及时消化,就不会产生饥饿感。所以老人要多出去运动,运动过程中肠道的蠕动加快,食物消化增加,饥饿感增强,食欲就会增强。

  17、增加老年人食欲的按摩方法

“饭后百步走,活到九十九”,老人要养成每天饭后半小时走一走的好习惯,同时可以配上揉肚子的动作,能促进胃肠血液循环和胃液分泌,增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢,以肚脐为中心,两手掌旋转按摩腹部,直至按摩到肚皮发红有热感为宜。

  18、增加老年人食欲要充足睡眠

最后的方法就是保证充足的睡眠了,睡眠好的话人的精神就非常好,这样子就会多吃东西了,如果睡眠都不好的话,肯定会食欲不振的。所以说睡觉的时候我们一定要让空气新鲜,保证足够的氧气才可以。

  四、老年人增加食欲吃什么

  1、李子

李子虽然营养价值不高,但对于胃热没有食欲的人而言,吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李子能促进消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后饱胀者的食疗良品。但由于李子含有较高的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者,以及脾虚痰湿患者忌服。

  2、柚子

中医认为,柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素c、维生素b2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

柚子味道清甜,营养丰富,具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮丰厚,平时我们食柚子时,往往将柚皮弃掉,真是十分浪费,其实柚皮与柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要将柚皮浸水两三日,便可食用。

 






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